Чай Сун Чжень получил свое название за уникальную форму листа, которая после глубокой ферментации и тонкой ручной выделки приобретает форму иглы.
Вкус крепкий, сочный, бархатистый, сладковатый, слегка вяжущий, с фруктовой кислинкой, в котором раскрываются пряно-древесные и хвойные нотки с долгим выраженым послевкусием.
Настой - прозрачный, каштанового оттенка.